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小龙虾:入侵物种被吃成濒危,人工养殖还严重缺货

http://www.tzgcjie.com 来源:投资观察界            发布时间:2017-07-13 20:25:58

     投资观察界7月13日讯(记者 王彦红)

    每年到了夏天,就是喝啤酒吃龙虾的季节。不过最近,小龙虾批发价上涨、缺货断货的消息连日暴走。跟据中国水产养殖网本报道,“今天(7月10日)的龙虾行情总结起来就是八个字,缺货严重,价格已疯。算上前几天的连续涨价,今天已经是连涨四五天了,估计下午的价格还会继续往上走。”

    7月10日小龙虾价格截图
    要知道小龙虾可是入侵物种啊,现在倒是吃成了严重断货的“濒危物种”。想象一下,晚上在路边小馆门前,忍者炎热和饥饿排了一个多小时。终于到了可以享用的时候,被告知已经卖完了是什么感觉。
    在早些年,由于生活水平的限制,肉少土味重的小龙虾在各地肆虐。最好的方法就是抓住了碾碎做饲料。不过后来随着食用油、调料开始陆陆续续的丰富人们的厨房。勤劳节俭质朴的中国人第一次发现——真特么好吃!!!于是小龙虾开始过上了了靠着养殖才能存在的日子。
    于是乎,本着一不怕死,二不怕撑死的原则,各种烹饪小龙虾的方法开始源源不断的出现,为天南海北的吃货提供美味的小龙虾。蒜香、五香、十三香……什么!这些不够?没关系,我们还有:爆炒、麻辣、香辣、爆炒、油炸、油焖、酱爆、葱爆、椒盐、清蒸、干煸、白灼、红烧、水煮、卤水、鱼香、老干妈!
    下班了脱下西装或者高跟鞋、换上T恤拖鞋大短裤,无论是在高档酒店还是路边小馆,都能边吸溜着辣的发麻的嘴巴边掰着小龙虾往嘴里送。而且!由于吃小龙虾需要两只手同时上,也就杜绝了边吃饭边玩手机的情况。什么?可以单手用筷子,可是吃龙虾就是享受徒手撕龙虾的快感啊。社交效率高的出奇。
    根据最新的数据报告,小龙虾已经成为了一个年产千亿、产量高达88万吨的产业。江苏盱眙、湖北潜江都成为了全国著名的小龙虾生产基地。
    小龙虾红遍了大街小巷的餐桌,也红遍了整个美食界。作为一个外来入侵物种,能混到差点被吃灭绝的地步,这也是够惨的。
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