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校园厨房装摄像头 有关部门鼓励厨房装摄像头便于家长监督

http://www.tzgcjie.com 来源:中国网            发布时间:2016-12-17 09:13:33

校园厨房装摄像头

网络配图

  近日《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监管工作的通知》发布引关注!《通知》鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装监控摄像装置,实现食品制作实时监控,公开食品加工制作过程,便于家长进行监督。此外,各地食药部门要加强中小学校和幼儿园食品安全监督抽检,将高风险食品原料及食品、餐饮具和供餐单位配送食品列为重点抽检对象,及时向社会公布监督检查和抽检结果。

  国家食药监局联合教育部近日发布《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监管工作的通知》,要求对食堂经营场所进行现场核查合格后方可发放食品经营许可证,同时鼓励校园厨房、配餐间等安装监控摄像装置,实现食品制作实时监控,公开食品加工制作过程,便于家长进行监督。

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