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专家:热饮难让6号杯盖放毒 消费者不必恐慌

http://www.tzgcjie.com 来源:北京晨报            发布时间:2016-12-24 16:23:07

  

热饮难让6号杯盖放毒 消费者不必恐慌

  网络配图

  又到冬日热饮热卖的时候,一则“6号塑料杯盖遇热有毒”的消息近日经网络热传,引人关注。北京晨报记者向专家求证得知,所谓“遇热有毒”的说法夸大其词,6号塑料的耐热稳定温度为90℃,而绝大多数能握在手里的热饮仅在60℃左右,不至于让其分解有毒物质,因此消费者不必过于恐慌。

  专家说法

  90℃以下 6号塑料安全

  北京晨报记者调查发现,目前市面上大多饮品店的热饮杯盖,在三角形循环标识内部都写着数字“6”,根据国家《塑料制品的标志》(GB/T 16288-2008)界定,这种材质是代号为6的聚苯乙烯(PS)。

  就近日网传“6号塑料含毒”以及“遇热放毒”的说法,国际食品包装协会秘书长董金狮称,“存在一定断章取义和夸大其词的成分。”他介绍,在产品合格的条件下,6号塑料本身无毒,而所谓“遇热有毒”也是有条件的:“聚苯乙烯在高温时分解为苯乙烯低聚物或低分子物质,但这种分解是一个量变渐进的过程,只能说温度越高越危险,但并无量化数据说明多少摄氏度就产生多少毒物,一般认为90℃是高温的临界点。”董金狮说,即使达到这一温度,合格的食品级材质单次释放的苯乙烯也是微量的,长期使用才会产生明显危害,“且按照世界卫生组织的标准,人体对摄入苯乙烯的耐受量根据体重各不一样。”

  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红也表示,冬季热饮的实际水温很难达到聚苯乙烯的稳定性耐热上限,“既然能手持,基本都在60℃上下,远不到90℃,所以没那么悬乎,消费者不用太担心。”

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