蘑菇撑起“致富

　　年后的燕赵大地天寒地冻，而河北省衡水市冀州区南方村方宏杰张秀娟夫妇温室大棚里却温暖如春，一袋袋的菌棒整齐排列，一株株的大叶平菇如花绽放，鲜嫩欲滴。

　　河北省衡水市冀州区南方村的张秀娟在自家蘑菇大棚里忙碌。

　　“你看看，这个马上可以摘了，那个还得等几天。种平菇主要是掌握好湿度和温度，再有就是通风……”说起种平菇事情，爱说爱笑的张秀娟打开了“话匣子”，俨然成了一名蘑菇种植专家。

　　衡水市冀州区南方村位于河北中南部，是个典型农业村，村民以种植棉花、小麦、玉米、花生为主。冬闲后，大部分村民都外出打工，增加些收入。

　　“外出打工得让人管，俺们不乐意。另外，现在纯种庄稼，收入不高，俺们想着转转型。”在棚里正忙活的张秀娟说。