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浅析洗碗机以及电商外卖等对方便面销量影响

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  据中国之声《央广新闻》报道,近年来,中国方便面销量持续下滑,2013年-2016年,中国方便面年销量从462.2亿包下跌到了385.2亿包,而截至2017年8月,洗碗机市场零售额已达24.2亿元,超去年全年零售额总量,同比增长134.7%。在过去很长一段时间里,方便面和啤酒是消费者的“心头好”,方便面以方便快捷成为加班和长途旅行者的必备神器。不过,“常胜将军”陷入泥潭并非偶然,洗碗机是否会对方便面销量产生影响呢?方便面近三年销量下降又有哪些原因呢?

电商外卖快速崛起

影响方便面销量的最直接竞争对手是快餐,尤其是电商外卖。现在电商外卖快速崛起,很多外卖APP下单立等可取美食,以前懒得做饭就泡面,现在外卖下单就能吃上各式各样的饭,这在一定程度上也攻占了方便面的市场。有报告分析也显示网络外卖的兴起对方便面形成了直接的冲击,“二者的消费人群高度贴合,即便是在三四线城市,这也是很容易感受到的变化。”更关键的是,网络送餐在口味、饭菜量上显然都要远胜过方便面。

交通条件改善

随着交通条件的改善,高铁、飞机等高速、快捷的交通工具普及,地域间运输速率大幅度提升,这些也对方便面销量产生影响。以前长途需要十几个小时,如今高铁两个半小时就能到达。旅程时间的大幅度缩短,人们对方便面的需求会降低。

中式智能洗碗机改变的饮食习惯

随着人们健康理念的提升,方便面在人们心中的“没营养”“不健康”的印象也逐渐被放大。尤其在中式智能洗碗机上市之后,回家吃饭不再是一件麻烦的事情了。买菜是种购物行为,令人愉悦;做菜也是一种愉快,令人满足的体验;但是洗碗不是一个好的享受过程。所以人们更愿意放弃不健康的生活方式,转而选择既享受又健康的家庭聚餐时间。中式智能洗碗机中,还有一款四合一的水槽洗碗机,不但能够洗碗,还能洗果蔬,这更加便捷了提供了在家做饭的条件,而且在肚子饿了的时候,还可以洗水果享用,去农药,无残留,远远比方便面更健康。在洗净之后,机内所有的厨余都会通过一个自动粉碎系统,一键解决厨余残渣,轻松粉碎厨余垃圾。人们生活方式的改变,也意味着方便面在人们的饮食习惯中慢慢弱化。

 

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