惠州揭阳无良厂家为省钱 腌菜大肆使用问题盐
专家说法,问题盐重金属含量超标, 不可食用,也不能腌制食品。
腌制厂所用的问题盐,会对人体造成什么损害呢?在广东“3·15”晚会上,广东省食品药品监督局专家团成员之一、华南农业大学食品学院教授蒋爱民介绍,食品盐、工业盐和走私盐属于不同领域的盐,两者最大的不同就在于重金属含量的不同。
“问题盐重金属含量肯定是超标的,可能含有铅、氟、钡等等,会对人体造成很大伤害。”蒋教授表示,相对于问题盐,食用盐在感官指标、水溶性等方面有着更为严格的标准,“问题盐不能用于食品生产,不能用于腌制食品,更不能食用。”
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吕经投了降。
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