莳田 即插秧,是农耕的一个重要环节。梅州地区因为男人大部分在外面打工拼搏,所以在农田里看到的多以妇女为主。 莳田前先脱秧 开始莳田 抛秧 20世纪90年代后传入梅州的一种新的栽秧方式,无需直接将稻苗插入田泥,而只要将秧苗扯下,往田里一丢即可。 犁田 客家地区多山,农田很多都是梯田。犁田,就是用牛来耕田,这种活与“耙田”合在一起也叫“驶牛参耙”。山区多用黄牛,田块不大梯田上也能行走。平坦的地方也有用水牛的,田大更适合体型大的水牛。 耙田 耙田,是农耕前继犁田之后的第二道工序。耙田前要先往田里灌水,大约比田泥高出1—2厘米的尺寸的水,才比较容易耙。 除去田边杂草 耙田 田墈 田间劈草 刀 梯田中比较高的田塍,客家话叫做“田墈”,当稻子生长到中期,往往田墈上的杂草也长高了,这会遮挡阳光,影响稻苗的成长。这时,需要用“?刀”(劈草的刀),劈除这些杂草或者灌木。 作田唇 春天或夏收后,铲除田埂上的杂草,用锄头等工具覆上新的田泥,把田塍拍实修平。这一农活,叫“作田唇”。 割禾 割稻子,用“禾镰”或者“牙镰”(一种轻便的带齿的细长的镰刀)收割。禾割好以后,便挑到打谷子的场地,割下稻子的禾茬,叫做“禾头髻”。 打禾 到了夏收、秋收时,在农田收割稻子后,给稻子脱粒是一项重要的农活,客家话叫做“打禾”,这是旧时用摔打方式来脱粒的叫法,沿用至今——虽然改用自动或半自动脱粒机,但是叫法依旧。 晒谷 稻谷收好后,要平地上晾晒,有些用“谷笪”(竹席子)摊开晒,有些则在水泥地上晒。
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老师仿佛早已预料到我的这位听众所抱怨的是她知道的有关私人的事情,还说那有多么多么不合适。
劳拉博士:女死后仍然紧握
包文虎、百里居二人同声暴喏道:“属下正听着!”
杜碧霞扬声喝道:“二位身边的灵丹,还
他迅速换了衣服,穿上一双高腰皮鞋,便开始工作。