蒸鱼的做法图解,以清蒸鲈鱼为例 蒸鱼的做法图解,以清蒸鲈鱼为例 蒸鱼的做法图解,以清蒸鲈鱼为例 蒸鱼的做法图解,以清蒸鲈鱼为例 蒸鱼的做法图解,以清蒸鲈鱼为例 蒸鱼的做法图解,以清蒸鲈鱼为例 蒸鱼的做法图解,以清蒸鲈鱼为例 蒸鱼的做法图解,以清蒸鲈鱼为例 蒸鱼的做法图解,以清蒸鲈鱼为例 蒸鱼的做法图解,以清蒸鲈鱼为例 蒸鱼的做法图解,以清蒸鲈鱼为例 蒸鱼的做法图解,以清蒸鲈鱼为例 蒸鱼的做法图解,以清蒸鲈鱼为例
蒸鱼是鱼在家常做法中最为简单的一道菜,其中以清蒸鲈鱼为大多数人的最爱,因为清蒸鲈鱼对很多人来说是一道美味的菜,但是让他自己来坐着一道菜,往往都是只会吃而不会做,今天我们来学习学习清蒸鲈鱼的做法步骤。
中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼,其中最常见的有四种,分别是:海鲈鱼,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼,也称四鳃鲈鱼,属于降海洄游鱼类,最为著名。大口黑鲈,也称加州鲈鱼,从美国引进的新品种。河鲈,也称赤鲈、五道黑,原产新疆北部地区。
鲈鱼主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海;中国沿海均有分布,喜栖息于河口,亦可上溯江河淡水区。国内以东海舟山群岛、黄海胶东半岛海域产量较多,为经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。
今天我们来学习学习清蒸鲈鱼的做法步骤
清蒸鲈鱼的做法步骤1.准备材料;
清蒸鲈鱼的做法步骤2.鲈鱼去鳞、挖掉鱼鳃和内脏;
清蒸鲈鱼的做法步骤3.生姜切丝,葱切花和切段,红椒切斜片装饰用;鲈鱼两面打上花刀;
清蒸鲈鱼的做法步骤4.鱼身两面抹上少许酒;
清蒸鲈鱼的做法步骤5.如图铺上姜葱,放入水开的锅里蒸;
清蒸鲈鱼的做法步骤6.最大火蒸大约5~6分钟,关火,不要开盖,虚蒸5分钟再出锅;
清蒸鲈鱼的做法步骤7.倒掉汤汁,夹走姜丝和葱花;
清蒸鲈鱼的做法步骤8.鱼身上铺上葱丝和红椒;
清蒸鲈鱼的做法步骤9.小锅烧热,放适量油和鲜味汁煮开;
清蒸鲈鱼的做法步骤10.趁热淋入煮开的酱油、油;
清蒸鲈鱼的做法步骤11.趁热享用不吧!
小贴士:注意火候,关火后不要急着开盖,让鱼在锅里继续虚蒸几分钟再出锅。
以上就是本次为亲们分享的文章:蒸鱼的做法图解,以清蒸鲈鱼为例!祝亲们都学会这道简单的蒸鱼!
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