首页 新闻 市场 科技 财经 商业 地产 手机版
国际 国内 产业 宏观 股市 公司 动态 行情 业界 电商 数码 手机 银行 理财 数据 金融 产经 生活 评论 观察 房产 家居 趋势 楼市

奢侈品电商开了间“黑暗餐厅”寺库玩什么花样?

http://www.tzgcjie.com 来源:中国网            发布时间:2017-08-08 11:38:19

       你是否尝试过在“黑暗餐厅”中用餐?不管是穿梭在街巷的专家“吃货团”,还是出入于厅堂的资深“美食客”,当一种食物不能靠色泽取悦于人,你是否依然充满食欲? 

8月5日在上海,一家“黑暗餐厅”颠覆了食客对味道的想象,“可尝不可见、所品非所知”。初尝“黑暗料理”的美食体验者,在黑暗的餐厅里,视觉和触觉被完全禁锢,依靠听觉和嗅觉甚至第六感找寻食物的味道本源,这就是黑暗餐厅传递给食客的体验。颠覆食客想象的,不仅是来自黑暗中的味道,单就“黑暗餐厅”的主人,就足以让人惊讶,它不是又一个网红餐厅,而是来自亚洲最大的精品生活方式平台——寺库。

 

 

“黑暗餐厅”位于上海南京西路上的寺库上海体验中心

开“黑暗餐厅”就为了让客户玩点不一样的?

先科普一下“黑暗餐厅“是就餐环境处在完全黑暗之中。有多黑?我们一般关上灯,钻到被子里去的黑,是九度黑;而黑暗餐厅的黑,是十度黑。睁开眼睛,你仍然完全感受不到任何视网膜的刺激。

在黑暗中,我们会更加依赖身边的陌生人,这种心理暗示是相互的,由于内心的紧张我们需要声音表达、指引方位,陌生人之间的不信任感被抛之脑后;对个体而言,脱离了光线味蕾会不受视觉干扰,身体感官会变的更加敏锐。当侍者将美食端到面前,食物的温度和气息才能够让大脑意识迅速从环境的紧迫感转向对食物的好奇。

 

 

嘉宾们手搭在前一位的肩上,依次进入十度黑的黑暗餐厅

这个过程传递给体验者的,不仅仅是一种由紧张到坦然的心境,更多的是想带给大家一种不同于线上“数字轰炸”式的体验,它是一种充满自然哲理的、独具“匠心”的精心设计。你有多久没有放下手机