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小龙虾退场!捆蟹大妈月入万元 1分钟捆3只杭州大闸蟹市场最火热

http://www.tzgcjie.com 来源:前瞻网            发布时间:2018-10-03 08:57:48

捆蟹大妈月入万元

捆蟹大妈月入万元。随着小龙虾退场,就到了一年中吃蟹的好时候,这是吃货们期盼已久的美味,也是捆蟹工一年中最繁忙的季节。

秋天吃蟹可谓是古今以来一大风雅事,例如在《红楼梦》中,就有描写秋天时宝玉会和黛玉等姐妹们在大观园结诗社、赏菊、咏螃蟹。近年来,提起螃蟹,人们首先想到的就是阳澄湖大闸蟹。

在杭州凤起路一家大闸蟹专卖店里,门口的顾客川流不息,甚至排起长长的队伍,而店内专门捆蟹工则是忙碌不已。今年62岁的郭玉花阿姨是阳澄湖当地人,做捆蟹工这一行已经超过10年了。

据悉,郭阿姨一手拿蟹,一手拿香草,手口并用,速度飞快,平均1分钟左右就能捆绑好3只大闸蟹。在眼下堪称大闸蟹版的“双11”,每个捆蟹工月工资基本都在万元以上。

所以虽然捆蟹时每天数千次的弯腰和抬手,工作十分辛苦,但总算付出就有回报。郭阿姨从早捆到晚,平均一天能捆3000只螃蟹,一个月工资有1万2千元。据店员介绍,“凤起路总店现有5名绑蟹工,从临近国庆开始,发货量特别大,今天发货量在700份左右,最多的时候有1000多份。”

郭阿姨还透露,自己去过很多其他城市捆蟹,觉得还是杭州大闸蟹市场最为火热。而正在排队领蟹的顾客则表示,国庆长假全家一起吃顿螃蟹,已经成了这几年形成的不成文的习惯。

据悉以往最受欢迎的是4两公蟹、2.8两母蟹各四只的1288经典组合,今年则变成了4.5两公蟹和3两母蟹各4只的1688组合最受欢迎。根据美团闪购平台数据,2018年9月1日~25日期间,大闸蟹订单量同比去年增长128%。

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