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猪价“断崖式”回调,肉价降幅达8元,猪肉“白菜价”近在咫尺?

http://www.tzgcjie.com 来源:            发布时间:2020-05-07 16:11:32

近年来,随着社会经济的发展,居民收入不断的增加,对于农副产品的需求也不断提升,在“返乡创业”的浪潮中,越发多的农民工结束了多年漂泊无依的打工生活,返回到农村去开展生猪养殖。然而,养猪业在蓬勃发展下,越发地向着规模化以及集约化方向发展,尤其是在猪场环保要求下,不乏一些农村散户离开了养殖业!而留守下的,本以为“剩者为王”,却在非瘟的“肆虐”下,进入了养猪最为艰难的时刻!而挺下来的养殖户,在猪价不断攀升下,也赶上了这“千载难逢”的好时机!

猪价“断崖式”回调,肉价降幅达8元,猪肉“白菜价”近在咫尺?

 

据猪价系统了解,目前猪价虽然“断崖式”回调,猪价从年后38.75元/公斤的高点,探底跌至5月6日的31.82元/公斤,跌幅近7元。但是,这丝毫不影响养猪的利润,目前猪粮比维持在15.26:1,也意味着养猪的利润依然颇丰!但是,不可否认,目前的猪价相比年后高点,每头猪利润下滑达到了七八百元!养殖户也要理性看待,毕竟,随着生猪产能的恢复,猪价下跌是长期存在的!

如今,猪价呈现“断崖式”回调,均价从20元/斤,跌破16元/斤,跨度较大!而肉价年后也一路走低,据了解,瘦肉型白条猪出厂价格如今连续11周下降,已经从2月51.46元/公斤的高点,降至42.47元/公斤,降幅达到了8.99元/公斤!

猪价“断崖式”回调,肉价降幅达8元,猪肉“白菜价”近在咫尺?

 

而根据官方数据了解,4月第五周,在全国500个农村集贸市场,猪肉零售均价已经降至51.08元/公斤!而在2月第三周,这一数据为59.64元/公斤,可见猪肉降幅达到了8.56元/公斤!当然,在猪肉批发市场上,截止到目前,猪肉均价降至43.79元/公斤,虽然经历了五一假期消费的提振,但是,相比上涨,肉价降幅也达到了1%!

当然,目前猪价长期下跌,一方面是生猪产能逐步的复苏。据了解,一季度末,生猪存栏环比上涨3.5%,达到1000余万头;而能繁母猪出栏也同比上涨了9.8%,近300多万头!生猪以及能繁母猪存栏不断恢复,也支撑了近期猪价走跌的行情!

猪价“断崖式”回调,肉价降幅达8元,猪肉“白菜价”近在咫尺?

 

另一方面,终端猪肉消费的乏力,也成为近期猪价“断崖式”下跌的主要因素,受疫情影响,餐饮行业一季度收入降幅超40%,而终端猪肉规模化消费(学校、机关食堂等),也大幅下滑,这也将影响猪价继续回调!

那么,基于目前生猪产能恢复以及消费提振乏力等因素,猪肉“白菜价”近在咫尺?

 

猪价“断崖式”回调,肉价降幅达8元,猪肉“白菜价”近在咫尺?

 

对此,笔者认为目前猪肉降至往年同期,也就是所谓的“白菜价”,还为时尚早!一方面,一季度后疫情逐步稳定,餐饮以及规划化消费不断恢复,猪价连续下跌的行情,有望在五月下旬开始企稳,肉价也将逐步稳定,弱势涨跌调整!而在三季度,受季节性消费的提振,在“金九银十”月份,猪价或将反弹上涨,不过,此时生猪产能也在大幅恢复,因此,猪价上涨幅度不会太大!

 

猪价“断崖式”回调,肉价降幅达8元,猪肉“白菜价”近在咫尺?

 

因此来说,结合目前猪价以及市场供需环境,猪价2020年底前,仍将比较“强势”,大幅涨跌的几率不大,猪价高位运行震荡涨跌也将成为常态化!笔者预计,肉价年底前,很难降至20元/斤!

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